In Russland wird es gerne gefeiert - egal ob es sich um ein Schulabschluss, Hochzeit oder Umzug handelt, werden Tische reichlich gedeckt. Das heisst nicht, das alle Russen reich sind und täglich Kavia essen; die Leute sind einfach offenherzig und gastfreundlich und es wird der vorletzte Rubel ausgegeben, um liebe Gäste zu bewirten.

Die erste Frage beim Ausländer lautet normalerweise: Was darf ich mitbringen? Auf keinen Fall - die Lebensmittel (das, was es in Deutschland üblich ist, Nudelsalat, Backmischung-Kuchen u.s.w., wird von einer russischen Hausherrin wie Beleidigung betrachtet). Gekocht und gebacken wird nur im Hause des Gastgebers! Immer gut wirken: gute Weine oder zu den besonderen anlässen - Sekt (keine Wodka!); Torten (je wenig Kalorien und je schöner - desto besser); Pralinen (am besten - aus Europa); etwas Nettes aus Deutschland für's Haushalt (besonders beim Umzug, aber keine Küchenmaschiene zum Frauentag!); Blumenstrauss oder hübsch verpakte Topfpflanze für Hausfrau (versuchen Sie aber Nelken, Kaly und rote Rosen zu meiden); ein interessantes Buch (etwas, wovon man gerade in Russland spricht).

Im Gasthaus passen Sie gut auf: ob andere Gäste die Strassenschuhe gegen Hausschuhe tauschen. Die Hausbesitzer werden immer versuchen Sie zu überreden - Ihre Schuhe an zu behalten, aber sehr oft wird eigentlich die Gegenteil erwartet. Dann vergessen Sie nicht - die Hände zu waschen, da die Verkehrsmittel in RF auch von den Obdachlosen bewohnt sind.

Die Gäste werden alle zusammen zum Tisch eingeladen und dürfen öffters frei ihren Platz wählen. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass die Plätze an den kürzeren Seiten des Tisches den Hausherren gehören. Falls Sie neben einer Frau sitzen, müssen Sie diese bewirten - vor allem, mit den Getränken. Salatschüssel, Brot u.s.w. reicht man immer weiter, nachdem man sich ein bisschen gelegt hat. Nehmen Sie nie von einer Speise zu viel, lieber (wenn etwas Ihnen besonders geschmeckt hat) bedienen Sie sich 2-Mal.

Zuerst werden nur kalte Speisen serviert, danach folgen normalerweise warme Speisen und Dessert. Sie müssen alles "bewältigen", also - nicht zu hastig am anfang sein!

Bei Essen wird nur mit leerem Mund geredet und oft werden auch die Toasts ausgesprochen. Sie müssen dabei achten, dass Ihr Glass immer voll ist (wenn Sie wenig trinken wollen, dann trinken Sie Ihr Glas nie ganz aus, sonst wird sofort nachgeschenkt). Am Tisch können auch politische Fragen und Gesellschaftsproblemen angesprochen werden; versuchen Sie dabei entweder zu schweigen oder neutral zu sein. Auf keinen Fall dürfen Sie über Menschenrechte und dergleichen aus der deutschen Sicht diskutieren! Russland ist ein souveränes Land und die Russen wollen nicht belehrt werden!

Man darf das Gasthaus nicht sofort nach dem Essen verlassen. Zuerst wird getanzt oder geredet.
Beim Abschied müssen Sie vor allem der Hausherrin danken und das Essen und den ganzen Empfang herzlich loben. Sie dürfen auch gerne nach den Rezepten von den Speisen fragen.
Es wird von Ihnen erwartet, dass Sie auch Mal den Gastgeber für diese Leute spielen würden.

S. auch den Artikel aus der Rubrik Landeskunde "Einladungen annehmen bzw. aussprechen" im Bereich für Fortgeschrittene und Studenten.