Die Restaurants in den meisten Hotels sind nicht besonders gemütlich und dort werden zudem allgemein bekannte Gerichte aus der westlichen Küche serviert. Falls Sie gutes russisches Essen genießen wollen, kann ich Ihnen preiswerte und gut gelegene Restaurants und Cafes empfehlen: für russische Küche - "Му-му", für tatarische Küche - "Ёлки - Палки", für georgische Küche - "Славянский вкус". Die ersten beiden Restaurants gehören zu einer Moskauer Kette und sind auch in anderen Städten leicht zu finden. Das dritte Restaurant ist dafür einmalig; es befindet sich nicht weit vom Moskauer Kreml und vom Roten Platz, fast gegenüber dem GUM (der Straße weiter nach unten folgen). Es eignet sich sowohl für private Treffen als auch für geschäftliche Angelegenheiten (im letzten Fall sollte man jedoch Tische reservieren).